ГБДОУ детский сад № 75 Приморского района Санкт-Петербурга
Image

Информация об условиях питания обучающихся

Информация о наличии диетического меню в образовательной организации >>>
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, оказывающих услуги по организации питания в общеобразовательной организации >>>
Перечень юридических лиц и индивидуальных предпринимателей, поставляющих (реализующих) пищевые продукты и продовольственное сырье в общеобразовательную организацию >>>

Комплексное обеспечение  ДОУ продуктами питания на 2021-2022 год осуществляет ЗАО «Артис-Детское питание», АО «Фирма Флоридан», ООО «Торговый дом «Ленинградский» в соответствии с Ассортиментным перечнем основных групп продовольственных товаров и сырья для обеспечения социального питания в ДОУ Санкт-Петербурга, утв. начальником Управления социального питания Правительства Санкт-Петербурга от 24.08.2017 г.; технологией приготовления пищи, а так же требованиями законодательства в сфере санитарно-эпидемиологического благополучия населения, включая действующие требования и нормы, установленные нормативно-технической документацией;

Форма обратной связи для родителей обучающихся и ответы на вопросы родителей по питанию >>>

Контактная форма электронной приемной
Заполните пожалуйста все необходимые поля
Click to refresh

Действующие нормативные правовые акты по организации питания  >>>
Ответственные должностные лица за организацию питания  >>>
Локальные акты ГБДОУ по вопросам организации питания обучающихся >>>

pdfПриказ «Об утверждении состава бракеражной комиссии сырой продукции»  pdf

pdfПриказ «Об утверждении состава бракеражной комиссии готовой кулинарной продукции»  pdf

pdfПриказ «Об утверждении положений»  pdf

pdfПриказ «Об утверждении плана работы «Совета по питанию»  pdf

pdfПриказ «Об утверждении графика выдачи питания»  pdf

pdfПриказ «Об организации питания в ДОУ»  pdf

pdfПриказ «О составе «Совета по питанию»  pdf

pdfПриказ «О назначении ответственного лица за организацию социального питания в ДОУ»  pdf

pdfПриказ «О назначении ответственного за ведение табеля посещаемости детей»  pdf

pdfПоложение Об организации питания в ДОУ  pdf

pdfПоложение О Совете по питанию  pdf

pdfПоложение О бракеражной комиссии  pdf

pdfПлан работы Совета по питанию  pdf


Государственный контроль в сфере социального питания в Санкт-Петербурге осуществляется Управлением социального питания:
Место нахождения: ул. Пионерская, д. 22, лит. А, Санкт-Петербург
Телефон горячей линии, факс: 417-35-50; 417-35-69
E-mail: uspit@gov.spb.ru


Ежедневно проверяется качество поставляемых продуктов (на всю продукцию имеются сертификаты соответствия), осуществляется контроль за сроками реализации продуктов и правильностью их хранения.

В ГБДОУ детский сад № 75  организовано 4-разовое питание
первый завтрак
второй завтрак
         обед             
полдник
с 08.30 — 09.00 часов
с 10.30 — 11.00 часов
с 12.00 — 13.00 часов
15.30

В 10 часов предусмотрен второй завтрак, включающий в себя свежие фрукты в зависимости от сезона, разнообразные соки, йогурты. Перед раздачей пищи из пищеблока в группы медицинская сестра снимает пробу с готовых блюд, фиксирует качество пищи в специальном  журнале, проба всех блюд хранится на пищеблоке в течении 48 часов.


pdfРекомендуемые суточные наборы продуктов

pdfПеречень пищевой продукции, которая не допускается при организации питания

В детском саду имеется картотека блюд с разработанными технологическими картами, позволяющими выдерживать все требования к приготовлению разнообразных детских блюд.При составлении меню учитывается энергетическая ценность (калорийность) суточного рациона по отдельным приемам пищи.

Расширения для Joomla
ДОСТУПНОСТЬ УСЛУГ
ВЕРСИЯ ДЛЯ СЛАБОВИДЯЩИХ